3 февраля — День морковного пирога

День морковного торта в 2022 году отмечается 3 февраля. Морковь содержит натуральную сладость, которая идеально подходит для торта. Пирог возник в средние века, когда сахара и других подсластителей было мало, морковь использовалась в качестве замены. Самый ранний известный рецепт для морковного пирога можно найти во французской кулинарной книге, опубликованной в 1827 году.

История Дня морковного пирога

  • 900-е годы. Мавры познакомили испанцев с морковью.
  • 1600-е годы. Есть много фактов о том, что голландцы впервые начали выращивать оранжевую морковь в 17 веке.
  • 1827 г. Самый ранний известный рецепт морковного пирога был опубликован в Великобритании во французской поваренной книге.
  • 1940-е годы. Британское правительство поощряло граждан использовать морковь в качестве замены сахара и других подсластителей, которых не хватало во время войны. Правительство предложило использовать морковь в пирогах и пудингах.
  • 1960-е годы. Морковный пирог стал популярным десертом на обеденных столах по всей Америке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *